4月30日下午,由辉县市市场监督管理局、新乡八里沟景区联合举办的八里沟景区餐饮单位食品安全暨服务礼仪培训会在八里沟游客中心会议室召开,景区内及周边农家乐、宾馆等负责人共200余人参加了培训会。
培训会上,市场监督管理局要求景区涉旅餐饮单位随着旅游旺季的来临,要强化卫生管理,严把采购、加工、消毒“三关”,切实做到明码标价,提升服务水平,严防食品安全事故发生。同时,要求餐饮单位注重服务礼仪、打造特色环境、研发特色菜品,切实提高餐饮单位整体服务水平。
这次培训旨在对食品卫生标准和服务礼仪标准进行常态化培训,促进景区整体餐饮水平和从业人员服务质量大幅提升,进一步巩固和提升新乡八里沟景区创建国家5A级景区成果。